welke bartending tools een professionele bartender zou moeten hebben

of u nu een barman krijgt of niet, een professioneel bartending-apparaat is onmisbaar. het is goed om naar te kijken wanneer je aan het bartending bent en het ziet er goed uit als je het niet gebruikt.

het geeft een gevoel van ritueel waardoor je en de mensen om je heen gaan geloven: je bent echt een barman.

het maakt niet uit hoe u de balk verstelt, de lepel is essentieel. het voorste gedeelte van de lepel is een lepel met een spiraal op de staaf. het uiteinde heeft ook een ander ontwerp, zoals het type waterdruppel dat snel kan worden geroerd, het type met drie vorkjes kan worden gebruikt om fruit in te voegen en het platte type kan op en neer worden geroerd in een wijnglas met grote ijsblokjes. als dat niet het geval is, lijkt het nemen van een lange lepel niet onaanvaardbaar ...

als u wilt weten wanneer u een barman hebt, moet u een meetinstrument (ons kopje) hebben.

ijsfilter, gebruikt bij het mengen met een cocktailglas, om ijs, vlees of onzuiverheden in de wijn te filteren.

er zijn twee hoofdtypen ijsfilter, een is een hawthorne ijsfilter met een veerring en een klauwvormige klauw.

er is ook een julep-ijsfilter met een meer retro-stijl, die eruitziet als een theelek en ook geschikt is voor het maken van ijsschep

barman, shake en methode essentieel voor bartending!
er zijn twee soorten: de linkerkant is de Engelse drietraps-barman, een van de standaard in de bartending-industrie. aan de rechterkant bevindt zich de Boston-barman, die vaak wordt gebruikt in Amerikaanse stijl, in twee fasen, en het waterfilter moet worden teruggeplaatst. het voordeel is dat de capaciteit groot is en de glazen binnenbeker kan worden gebruikt als mengbeker, wat praktisch is

wanneer de jongens de shaker schudden, zijn de spierlijnen van de armen echt fascinerend. als het glas wijn speciaal is gemaakt voor mensen om je heen, zou het prima zijn als je niet dronken wilt worden.

ten slotte helpt de handmatige juicer suqeenzer je elke citroen te persen. kijk naar dit citroensap met water, dus decomprimeer ...

hoe kan de beker niet teveel zijn?

een verscheidenheid aan wijnglazen zijn als verschillende kleding, waardoor ziel naar verschillende cocktails wordt gebracht.

martini: een reep bloemen, de meest klassieke omgekeerde driehoek, geschikt voor korte drankjes.

ouderwets: hetero mannelijke favoriet, ziet er gewoon maar niet verouderd uit, alcoholconcentratie is over het algemeen niet laag

shooter: zoals de naam al doet vermoeden, kan een beker kogels je verdoven, geschikt voor geesten zoals agave.

highball / collins: de perfecte plek voor gedistilleerde wijnen en cocktails met frisdrank. de grote kom is betaalbaar en geschikt voor een kopje gemengde gerechten.

Margarita / coupetteglas: een schattige vliegende schotel met een brede rand die een aanvulling is op de Margarita-cocktail.

ijsblokje leren
in principe zijn alle cocktails onlosmakelijk verbonden met het ijs, niet alleen kan de waarde van de wijn stijgen, maar maakt de alcohol ook verfrissend, vermindert de zoete smaak, om jezelf te bedriegen is er eigenlijk geen suiker.

je kunt een zak eetbaar ijs kopen in de supermarkt, of je kunt het maken met een ijskist en een kleine truc maken

het wordt aanbevolen om een ​​kleine ijsschep te bereiden om de ijsblokjes elegant en hygiënisch te maken en te voorkomen dat ze naar het toilet rennen wanneer ze de helft van de datum drinken.

geef een kleine verfraaiing voor het glas
hoewel je jezelf thuis aanpast, moet je een volledig gevoel van ritueel hebben. het is net zo belangrijk om je cocktails te versieren als je jezelf gelukkig maakt!

citroen is de ziel van een cocktail. frisse, zure, koude citroen geeft de cocktail een onbeschrijfelijk verfrissend gevoel

daarnaast ananas, kersen, sinaasappels, aardbeien ... elk fruit dat je maar kunt bedenken kan worden gesneden en versierd met kleine handtekeningen.
doe het zelf, hou van sinaasappelschil, de prijs van deze wijn stijgt op zijn minst

gezouten groene olijven in martini zijn essentieel voor zowel smaak als visie

je moet in de zomer een kopje mojito hebben! neem het zachtste deel van het muntblad om de cocktail te versieren, dat is de koele smaak van de zomer die je niet kunt stoppen.

naast fruit zijn groenten ook nuttig. groen en groene selder hebben een draak gemaakt voor Bloody Mary.

moskou muilezel met een verfrissende komkommersmaak zou perfect moeten passen bij aardappelchips met komkommersmaak.

vergeet tot slot niet om een ​​zomerparasol op de cocktail te zetten en voel de eilandvakantie thuis.

Wil je meer weten over cocktails, let dan op ons